据有关人员介绍，餐巾纸和卫生纸的“出身”不同，而且两者的用途也不同。餐巾纸按国家标准叫纸巾纸，包括面巾纸、湿巾等，而皱纹卫生纸则是普通生活用纸，不能在就餐时使用。《中华人民共和国轻工行业标准》对纸巾纸和皱纹卫生纸在原料、卫生标准、质量标准上分别有不同的标准。比如，纸巾纸的生产车间根据要求必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产，而卫生纸生产车间并没有特殊要求；纸巾纸必须有独立的最小包装，以保证其从出厂到使用始终保持与外界的卫生隔离状态，而卫生纸一般可使用大包装；卫生纸只限定总体细菌总数，而纸巾纸则细化到限定每一种细菌数量。现在市面上出售的餐巾纸、面巾纸或卫生纸，生产时在卫生指标上存在着一定的差异。一般来说，较好的餐巾纸或面巾纸所用的纸浆都比较好，不会用回收纸来重复加工，卫生要求比较高；而卫生纸则有很多是用回收纸加工的，卫生程度比不上好的餐巾纸。因此，顾客在小餐馆用餐时，最好慎用这种低劣的卷纸。如果把卫生纸用做餐巾纸时，细菌、重金属和不明化学物质都很可能严重超标，用这样的纸擦嘴，很容易把纸中存在的大量漂白剂和增白剂以及其他大量的有毒物质和细菌擦到嘴上，再吃进肚子里。
