不管是星级酒店还是路边餐馆,在餐桌上餐巾纸随处可见。“小餐馆里使用的餐巾纸,看上去质量不是很好,会不会对健康造成危害?”家住莱西市市政公寓的市民王女士向我们反映。随后记者走访调查了莱西市一些小餐馆,了解到这些小餐馆使用的餐巾纸很有可能是劣质餐巾纸。莱西市食品药品质量技术监督局的刘队长表示目前还没有明确的法律规定,只能监督和督促这些小餐馆使用合格的餐巾纸。
市民
劣质餐巾纸充斥餐桌
“小餐馆里使用的餐巾纸,看上去质量不是很好,会不会对健康造成危害?”3月21日,家住莱西市市政公寓的市民王女士向记者反映,她注意到在小餐馆吃饭的时候服务员会从一个透明的塑料袋里拿出餐巾纸给顾客使用,这些餐巾纸看上去很粗糙,颜色发暗,有的甚至用手搓一搓会掉白色粉末。随后记者走访调查了莱西市一些小餐馆,了解到这些小餐馆使用的餐巾纸很有可能是劣质餐巾纸。
在团岛路上一家拉面馆里,在看到顾客落座之后,该拉面馆的服务员就从收款台前方的一个透明的塑料袋子里拿出一叠餐巾纸给顾客使用,每人3到5张。记者注意到每个餐桌上都有顾客使用过的餐巾纸,这些餐巾纸很薄,颜色发暗,纸质粗糙。“服务员麻烦你再给我几张餐巾纸吧?”在威海路上一家吃米线的餐馆里,正在吃米线的市民赵女士说道。随后该餐馆的服务员就拿了三四张餐巾纸递给了赵女士,而赵女士接过来就擦拭嘴上的东西。记者注意到,餐巾纸上有一些黑色的小点和小孔洞,质量很差。在长岛路上一家粥店,记者看到很多顾客在吃完饭后,随手拿起餐巾纸就用了起来。“我每次到小餐馆吃饭,习惯性地使用餐巾纸,从来没有考虑餐巾纸的质量问题。”正在吃饭的市民张先生告诉记者。
“我知道餐巾纸的质量不好,但是小餐馆的餐巾纸基本上都这样,除非你去星级酒店吃饭,那里的餐巾纸的质量兴许能好一点儿。”在威海路上一家麻辣烫小吃店正在吃饭的刘女士告诉记者,很多小餐馆里的只提供这种质量很差的餐巾纸,顾客来吃饭也就将就用了。
餐馆 餐巾纸没有问题
“我们都是从正规厂家购进的餐巾纸,质量上没有问题。”长岛路上一家饺子馆的老板姜女士告诉记者,她店里的餐巾纸可以放心使用。当记者问及她店里的餐巾纸是从哪个生产厂家购进时,姜女士表示这是商业机密,不能随便告诉任何人。记者注意到,该餐馆内使用餐巾纸的外包装上 ,并没有找到厂家地址、联系方式等相关内容,并且餐巾纸上有一些黑点和孔洞。
“我们店里使用的餐巾纸都符合卫生标准,不合格的餐巾纸是不会使用的。”团岛路上一家菜馆的老板王先生告诉记者,他们都有进货的收据和生产许可证,是完全可以放心使用的。但是当记者提出想看一看收据和生产许可证时,王先生却一口拒绝了。记者注意到,该餐馆里使用的餐巾纸和其他餐馆的并没有明显的区别。
在采访过程中,其他餐馆老板对餐巾纸的态度上和姜老板、王老板一样,既不会说出餐巾纸的具体生产厂家,也拿不出餐巾纸的生产合格证,并且餐巾纸“长得”都非常像,纸质非常粗糙。
相关部门
无处罚依据执法难度大
针对劣质餐巾纸充斥小餐馆的现象,记者询问了莱西市食品药品质量监督局的刘队长,目前有何措施限定劣质餐巾纸在市场上流通。刘队长说:“劣质餐巾纸上的增白粉、漂白剂进入呼吸道后,可能会引起肠道疾病、呼吸系统疾病、皮肤过敏等,消费者长期接触会严重影响身体健康,目前确实有一些小餐馆在使用劣质餐巾纸,这些劣质餐巾纸长期使用会影响个人的身体健康。”刘队长告诉记者,虽然劣质餐巾纸对人的健康危害不小,但是现在并没有配套的法律规定,也就没有明确的规定这种现象该如何管、由谁管、违反规定怎么办,所以这样就给执法部门的执法增加了难度。
“我们只能加强日常检查的力度,督促小餐馆的负责人从正规渠道购进合格的餐巾纸。”刘队长说,关于劣质餐巾纸的问题,还要从源头抓起,严查生产劣质餐巾纸的小工厂、小作坊,同时广大市民还要提高对劣质餐巾纸的警惕性,尽量避免使用劣质餐巾纸,以免长时间使用影响身体健康。