在餐馆吃饭后,用店家提供的餐巾纸抹抹嘴,对食客来说是再自然不过的事情。然而你有没有想过,这些餐巾纸和嘴唇直接接触,很可能让你不知不觉间“病从口入”。日前,东方网记者随机抽取了沪上9家餐馆的餐巾纸送检,竟发现其中4种的荧光面积大于5%,堪比致癌爆米花桶。
小餐馆餐巾纸荧光剂含量大
记者调查发现,目前沪上餐馆提供的餐巾纸分为有偿和无偿两种。消费较高的餐馆大多有偿提供餐巾纸,一般有较好的包装,与筷子、牙签、湿纸巾等“打包”卖给顾客,售价1到2元不等。而小餐馆、小吃店等一般免费提供餐巾纸,有抽取式、卷筒式或是方巾纸,来源各不相同。
日前,记者随机抽取了9家餐馆提供的餐巾纸,并送至相关机构进行荧光剂检测。在这些餐馆中,有连锁的川菜馆、生煎馆,也有规模较小的小吃店、粥店、老鸭粉丝馆等。
实际上,我国国家标准并没有明令禁止在餐巾纸中添加荧光剂。但专家表示,若在餐巾纸生产过程中加入了荧光剂,使用时荧光剂可能会进入人体,对人体呼吸系统、神经系统等产生伤害,甚至有致癌风险。因此,本次检测参照了“食品包装用纸荧光面积在5%以下”的标准。
检测结果显示,3家知名度较高的连锁餐馆餐巾纸荧光剂含量均在标准之内,而其余6家小餐馆中有4家的餐巾纸荧光面积超过5%。
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